부대행사로 제11회 국제코리안컵 칵테일대회 동시 개최
국내 유일 호텔 & 레스토랑 산업 전문 전시회 자리매김

사진은 지난해 개최됐던 HOREX Show 부스 전경

최근 호텔 개발이 활발히 진행되고 있는 가운데 호텔에 필요한 설비, 비품 등의 종류도 점차 다양해지고 있다. 따라서 호텔에 필요한 모든 것, 또 이러한 제품의 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 자리에 대한 니즈도 높아지는 추세다.

호텔&레스토랑 산업 전문 전시회인 ‘2016호텔&레스토랑 산업전(HOREX 2016)'이 오는 10월 6일(목)부터 9일(일)까지 일산 킨텍스 1전시장에서 개최된다.

'2016 호텔&레스토랑 산업전'은 호텔 및 식음료 산업에 대한 최신 트렌드를 알아보고 산업관련 신제품을 체험할 수 있는 전시회로, 국내 유일의 호텔&레스 토랑 산업 전문 전시회다.

명성 있는 호스피탤리티업계 리더들로 포스터 모델 구성 눈길

월간 호텔 & 레스토랑 8월호 표지

특히 올해 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’이 화제가 되는 것은 바로 현재 널리 제작, 배포 중인 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’ 포스터 모델 때문이다.

올해 포스터 모델은 그랜드 힐튼 서울 버나드 브렌더 총지배인과 L7 명동 배현미 총지배인, 랩 24 에드워드 권 셰프와 워커힐 호텔 중식당 금룡 이산호 셰프. 호스피탤리티 업계의 오랜 리더, 혹은 새로운 리더로 떠오르고 있는 이들이 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’의 포스터 모델로 선정되면서 업계의 큰 호응을 얻고 있다.

전국의 호텔 관계자 참관하는 비즈니스 장

올해 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’에는 어메니티, 린넨, 객실용품, 주방기기, 식기, 테이블웨어, 식자재, 음료, 주류, 가구&인테리어 제품 등 200개사, 450 부스가 참여, 지난해보다 더 규모가 커지고 볼거리가 풍성한 전시회가 될 예정이다.

호텔 관련 업체와 호텔을 직접 연결하며 비즈니스 성과 창출의 장이 되고 있는 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’에는 서울은 물론 전 지역의 호텔, 관련 학교, 관공서가 참관한다.

‘2016 호텔&레스토랑 산업전’은 명실공히 국내 유일이자 최고의 호텔, 레스토랑 전시회로 자리매김하고 있다.

올해는 호텔에 필요한 다양한 설비와 비품을 돌아보며 상담할 수 있는 것은 물론, 많은 참관객들이 궁금해하는 호텔 개발, 디자인, 운영 관련 세미나도 개최될 예정이어서 보다 내실 있는 전시회가 될 전망이다.

호텔 및 식음료 산업 전문 매거진 ‘호텔&레스토랑’ 주최

서현웅 호텔&레스토랑 총괄이사는 “미래전람과 함께 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’을 주최하는 ‘호텔&레스토랑’은 1991년 창간돼 올해로 창간25주년을 맞은 국내 유일의 호텔산업 전문지이자 F&B 산업도 함께 아우르는 종합 매거진이다”라며 “‘2016 호텔&레스토랑 산업전’에서는 실질적인 정보 제공과 산업 발전을 기여하기 위해 마련된 자리인 만큼 많은 관심을 바란다”고 말했다.

2016카페&베이커리페어

커피와 디저트 트렌드를 제시하는 ’2016카페&베이커리 페어’가 지난해와 마찬가지로 동시 개최된다. 매년 7~8만 명의 관람객을 동원하는 ‘2016카페&베이커리페어’에는 커피 원두부터 커피머신, 카페 부자재, 홈카페 용품, 디저트, 베이커리, 카페인테리어까지 카페 관련 최신 제품이 전시된다.

부대행사로는 2016 월드 사이포니스트 챔피언십, 2017 WCCK 세계 커피대회 국가대표 바리스타 선발전이 진행된다.

‘2016카페&베이커리페어’는 ‘2016호텔&레스토 랑 산업전’과 함께 명실공히 국내 최고의 HoReCa 전시회가 될 전망이다.

제11회 국제코리안컵 칵테일대회

한편 올해 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’의 부대 행사로 사단법인 한국바텐더협회(이하 KABA)에서 주최하고 농림축산 식품부가 후원하는 ‘농림축산식품부 장관배 제11회 국제코리 안컵 칵테일대회’ 본선이 치러진다. 이는 지난해에 이어 진행 되는 것으로, 10월7일부터 양일간 특별무대에서 마련된다.

2016 와인&주류 특별전

또한 다양한 와인을 직접 맛보고, 설명을 들으며 직접 구매까지 할 수 있는 국내외 주류업체의 마케팅 및 홍보의 장, 2016 와인&주류 특별전(부제: 굿와인 페스티벌)’도 새롭게 동시 개최된다.

<2016 호텔&레스토랑 산업전(HOREX 2016) 개요>
기간 : 2016년 10월6(목)~9일(일)
관람시간 : 오전 10시~오후 5시
장소 : 킨텍스 1전시장 1.2홀
규모 : 200여 업체 450 부스
주최 : 월간 호텔&레스토랑, (주)미래전람
동시개최 : 2016 카페&베이커리페어
부대행사 : 제11회 코리안컵 칵테일대회, 와인 & 주류 특별전 外

문의: 미래전람_02-2238-0345 E.horex2014@naver.com
       호텔&레스토랑_02-312-2828 E.hoteles@hanmail.net