Ȩ > People & Peoples > ÇÇÇà & ÇÇÇýº
¾Ø´õ½º ±×·±Çè ¹Ð·¹´Ï¾ö ¼­¿ïÈúÆ° ½ÅÀÓ ÃÑÁÖ¹æÀå
Á¤¿µÈ£±âÀÚ  |  oblove3@naver.com
ÆùƮŰ¿ì±â ÆùÆ®ÁÙÀ̱â ÇÁ¸°Æ®Çϱ⠸ÞÀϺ¸³»±â ½Å°íÇϱâ
½ÂÀÎ 2018.01.30  12:28:09
Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ ¹ÌÅõµ¥ÀÌ ³×À̹ö ±¸±Û msn

"±×µ¿¾ÈÀÇ °æÇè Åä´ë·Î ¿­¸° ÀÚ¼¼·Î ¹è¿ì¸ç ±àÁ¤ÀûÀÎ º¯È­¸¦ ÁÖ°Ú´Ù"

   
'¾Ø´õ½º ±×·±Çè' ¹Ð·¹´Ï¾ö ¼­¿ïÈúÆ° ½ÅÀÓ ÃÑÁÖ¹æÀå

¹Ð·¹´Ï¾ö ¼­¿ïÈúÆ°Àº ¼­¿ï Å»ýÀ¸·Î µ§¸¶Å© ±¹ÀûÀ» °®°í ÀÖ´Â ‘¾Ø´õ½º ±×·±Çè(Mr. Anders Groenholm/49¼¼)’ ½ÅÀÓ ÃÑÁÖ¹æÀå(The Executive Chef)À» ÃÖ±Ù ¿µÀÔÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¿ÃÇØ·Î Àü¹® ¿ä¸®»çÀÇ ±æ·Î µé¾î¼±Áö 28³â °æ·ÂÀ» Áö´Ñ ±×·±Çè ÃÑÁÖ¹æÀåÀº Àü ¼¼°è ÁÖ¿ä ±¹°¡¿Í µµ½Ã - µ§¸¶Å© ÄÚÆæÇÏ°Õ, ÀÌÁýÆ® Ä«ÀÌ·Î, ÅÍÅ° À̽ºÅººÒ, È£ÁÖ ½Ãµå´Ï, Áß±¹ º£ÀÌ¡, Áß±¹ ÇÏÀ̳­, Áß±¹ ÅÙÁø, ¾Æ¶ø ¿¡¹Ì¸®Æ® µÎ¹ÙÀÌ - ¿¡¼­ ½ºÀ§½ºÈ£ÅÚ, ÈúÆ° ¿ùµå¿ÍÀ̵å, ¼§±×¸®¶ó, ¹Ý¾áÆ®¸® µî, À¯¼öÀÇ ±Û·Î¹ú üÀÎÈ£ÅÚ¿¡¼­ ±Ù¹«ÇÑ ´Ùä·Î¿î ÀÌ·ÂÀ» Áö´Ï°í ÀÖÀ¸¸ç Çѱ¹ ±Ù¹«´Â ¹Ý¾áÆ®¸® Ŭ·´ ¾Ø ½ºÆÄ ¼­¿ï¿¡¼­ ±Ù¹«ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ¹Ð·¹´Ï¾ö ¼­¿ïÈúÆ° ºÎÀÓÀü¿¡´Â ¾Æ¶ø ¿¡¹Ì¸®Æ®ÀÇ µÎ¹ÙÀÌ ÈúÆ°¿¡¼­ ÃÑÁÖ¹æÀå(Cluster Executive Chef)À¸·Î ±Ù¹«ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.

¾Ø´õ½º ±×·±Çè ½ÅÀÓ ÃÑÁÖ¹æÀåÀº “¿À·£ ½Ã°£ µ¿¾È ¼­¿ïÀ» ´ëÇ¥Çϴ ȣÅÚ ÁßÀÇ Çϳª·Î¼­ ¸í¸Á³ôÀº ¹Ð·¹´Ï¾ö ¼­¿ïÈúÆ°ÀÇ ÃÑÁÖ¹æÀåÀ¸·Î ¼±ÀÓµÈ °Í¿¡ ´ëÇØ ¿µ±¤½º·´°í µ¿½Ã¿¡ Å« Ã¥ÀÓ°¨À» ´À³¤´Ù. Á¦ ÀڽŠÁö³­ ¿©·¯ °æ·Â ÁßÀÇ ÃÖ°íÀÇ ÇÏÀ̶óÀÌÆ®°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î ¹Ï¾î ÀǽÉÄ¡ ¾Ê´Â´Ù. ¾Æ½Ã¾Æ, È£ÁÖ, À¯·´, Áßµ¿ÀÇ ±Û·Î¹ú üÀÎÈ£ÅÚ¿¡¼­ ½×¾Æ¿Â ÀúÀÇ °æÇèÀ» Åä´ë·Î ÇöÀç ¹Ð·¹´Ï¾ö ¼­¿ïÈúÆ°ÀÇ ·¹½ºÅä¶ûµéÀÌ ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é °í°´µé¿¡°Ô ¸Å·ÂÀûÀÎ º£´º(Venue)·Î ÀÚ¸®¸Å±è ÇÒ ¼ö ÀÖÀ»Áö ¿­¸° ÀÚ¼¼·Î ¹è¿ì¸ç ±àÁ¤ÀûÀÎ º¯È­¸¦ ÁÖ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌÁ¾Çå ÃÑÁö¹èÀÎÀº “±×·±Çè ÃÑÁÖ¹æÀåÀÇ ÀÌ·ÂÀ» º¸¸é ±×¾ß¸»·Î Àü ¼¼°è¸¦ ¹«´ë·Î °æ·ÂÀ» ½×¾Æ¿Â °ÍÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×ÀÇ ÅºÅºÇÑ °æ·Â°ú °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÑ ÀλçÀÌÆ®(Insight)·Î ¹Ð·¹´Ï¾ö ¼­¿ïÈúÆ°ÀÇ ½Ä´ç°¡¸¦ È°±â ³ÑÄ¡´Â °÷À¸·Î ¸¸µé °ÍÀ» ¹Ï¾î ÀǽÉÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

ÆùƮŰ¿ì±â ÆùÆ®ÁÙÀ̱â ÇÁ¸°Æ®Çϱ⠸ÞÀϺ¸³»±â ½Å°íÇϱâ
Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ ¹ÌÅõµ¥ÀÌ ³×À̹ö ±¸±Û msn µÚ·Î°¡±â À§·Î°¡±â
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0)
ÀÚµ¿µî·Ï¹æÁö¿ë Äڵ带 ÀÔ·ÂÇϼ¼¿ä!   
È®ÀÎ
- 200ÀÚ±îÁö ¾²½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (ÇöÀç 0 byte / ÃÖ´ë 400byte)
- ¿å¼³µî ÀνŰø°Ý¼º ±ÛÀº »èÁ¦ ÇÕ´Ï´Ù. [¿î¿µ¿øÄ¢]
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0)
¿©¹é
½Å¹®»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
¼­¿ï½Ã ¸¶Æ÷±¸ ½ÅÃÌ·Î 196-1 ÀÌÈ­ºôµù 601È£  |  ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 070-7789-1258
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ´Ù 10797  |  ¹ßÇࡤÆíÁýÀÎ : ¼­À±±Ù  |  Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¼­À±±Ù
Copyright © 2024 Æ®·¡ºí·¹ÀúÇ÷¯½º. All rights reserved.