최신 트렌드 전문 전시회 및 호텔 전문가 컨퍼런스 연계
특별 이벤트 ‘Food & Beverage 토크콘서트’ 관심 집중

호텔, 리조트, 레지던스를 비롯 펜션, 모텔까지 Hospitality(호스피탈리티) 산업의 모든 것을 한눈에 조망 할 수 있는 2017호텔페어가 2월 22일(수)~24일(금), 3일간 서울 COEX에서 개최된다. 이번 행사는 전시회를 비롯해 호텔 전문가 컨퍼런스, 호텔 F&B 토크 콘서트, 중소형 호텔(숙박업) 세미나, 디자인 쇼룸까지 다양한 부대행사가 준비되어 있다.

㈜이상네트웍스와 호텔 전문 매거진 호텔아비아가 공동 주관하는 이번 행사에는 한국호텔전문경영인협회, 서울특별시관광협회 관광호텔업위원회, 비즈니스호텔포럼, 한국컨시어지협회, 한국총주방장회, 셰프테이블, 한국호텔제과사협회, 한국조리협회, SKAL Club, Seoul Hospitality Manager's Club, HBA, studio hba, 호텔엔조이 등 산업 유관 협·단체들이 함께 한다.

2017호텔페어에서 주목 해야 할 점은 Design Show Room으로, 글로벌 디자인 그룹 Hirsch Bedner Associates(HBA) 와 그 산하 브랜드인 Studio hba가 디자인 디렉터로 참여한다.

Stylish guest room, Stylish Budget Serviced residential 2개의 객실 컨셉으로 구성될 예정으로 참가기업들 제품들을 디스플레이 해 최신 객실 트렌드를 선보일 예정이다.

호텔 전문가 컨퍼런스 1일차에는 Develoment session으로 호텔 개발 사업 구도의 이해와 사업성 분석을 시작으로 호텔 개발에 따른 트렌드, 투자, 건축, 건설, 식음파트까지 각 분야 전문가들의 발표가 이어질 예정이다.

2일차에는 스페셜 데이로 Hotel Branding Session이 마련되어 최근 들어 더욱 중시되고 있는 호텔 브랜드 선정과 도입에 대한 흥미 진진한 논의가 이루어 질 것으로 예상된다.

마지막 날인 3일차에는 호텔인력, 재무 회계에 대한 내용과 익스피디아에서 온라인 예약트렌드와 호텔 시사점 발표, 트립어드바이저에서 자사 서비스를 활용한 호텔 홍보 마케팅에 대해 다룰 예정이다.

무엇보다도 이번 행사에서 업계의 관심을 모을 것으로 보이는 특별 이벤트는 ‘Food & Beverage 토크콘서트’이다. 특급호텔 현직 총주방장들의 모임인 ‘셰프테이블 Chef Table’과 함께 호텔 셰프의 미래와 호텔 퀴진 트렌드에 대한 토크 콘서트가 진행되며, ‘한국호텔제과사협회’와는 호텔 제과 부문에 관한 토크 콘서트도 개최된다. 또 호텔만의 와인, 커피, 칵테일 서비스 트렌드를 다룰 토크도 마련돼 호텔 식음ㆍ조리에 관한 다양한 이야기가 펼쳐질 것으로 기대를 모으고 있다.

아울러 중소형 호텔 숙박업 세미나에서는 중소형 호텔 창업에 필요한 내용으로 예산, 지역, 타깃에 따른 운영 모델 결정부터 시장조사, 인테리어, 매출분석, 마케팅, 노무, 세무분야까지 전 과정을 두루 다룰 예정이다.

지난 9월 부산에서의 성공적인 개최에 이어 2017호텔페어는 참가기업은 물론 호텔업계의 많은 관심을 받고 있다. 현재 호텔업계 선두기업들의 참가가 두드러지고 있으며 호텔관계자 등 바이어의 문의가 쇄도하고 있다.

현재 홈페이지를 통해 전시회 무료 참관신청과 컨퍼런스 사전등록을 선착순으로 받고 있으며 온라인으로 컨퍼런스를 등록 할 경우 할인 된 금액으로 등록할 수 있다.

■전시회 개요
행사명 : (국문) 2017 호텔페어 (영문) HOTEL FAIR 2017
일 정 : 2017. 2. 22(수) ~ 2017. 2. 24(금) (3일간)
장 소 : 서울 COEX
전시품목 : Development & Consulting / Furniture Fixtures & Equipment (FF&E) / Installation equipment / Operational Support Equipment (OS&E) / Design & Architecture / Smart & Technology / Food & Beverage / Outsourcing & Education
주관: ㈜이상네트웍스, 호텔아비아
홈페이지 : www.hotelfair.co.kr
부대행사 : 호텔 전문가 컨퍼런스, 호텔 디자인 쇼룸, 중소형 호텔 숙박업 세미나, 호텔 F&B 토크 콘서트
사무국 : 호텔페어 사무국 Tel. 02-3397-0926 Email. hotelfair@e-sang.net